Name: 【120年老舗醤油蔵仕込みのたれと関門の塩】高級 鰻 蒲焼（250g前後）×4尾 合計1000g前後 タレボトル1本 山椒小袋 うなぎ 蒲焼き 冷凍 国産
Brand: 福岡県北九州市
SKU: C013-5885824
Price: 35000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

うなぎとタレにこだわった自慢の逸品

■南九州産うなぎ
養鰻の聖地とも呼ばれる南九州。
豊富に湧き出る地下水は年間を通して温度変化が少なく、鰻にとって最も過ごしやすい環境を作り出しています。
また、鰻が伸び伸びと育つようストレスのかからない環境づくりを徹底しています。エサや温度、池内の生育密度など日々変わる環境を作り出しています。

■小倉南区の老舗醤油蔵「松中醤油」と共同開発のオリジナル蒲焼のタレ
蒲焼で必須になってくるタレ。
福岡県北九州市で120年以上しょうゆ製造を営む松中醤油と共同開発しました。
タレのベースは「麹造りに3日、熟成に約730日」かけて作るほどこだわりぬいた松中醤油自慢の醤油を使用。
創業当初から何一つ変えることなく続けてきた「天然醸造」は全国的にも少ない製法で、技術の進歩した現代において効率的とは言えない製法ですが、そこから作り出される香りとコクはほかにない味わいを作り出します。

【お召し上がり方】
お召し上がり前日に冷蔵庫に移して解凍してください。
■フライパンで焼く場合
フライパンに薄く油を引き、中火で皮目から焼きます。
付属の追加たれを表面にふりかけ、裏返して焼くと皮がパリッと仕上がり、醤油の香ばしさがさらに引き立ち美味しくお召し上がりいただけます。

■魚焼きグリルで本格調理
魚焼きグリルに皮目を上にして、付属の追加たれを軽く振りかけます。
表面がふつふつと泡立ってきたら裏返して同様にたれを振りかけます。
表面に軽く焦げ目がついたら食べ頃です。

提供事業者：株式会社KOUGA（093-342-8783）

■主原料の産地
うなぎ(鹿児島県産)

■原材料
【うなぎ蒲焼】うなぎ(国産)、しょうゆ、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、焼酎甲類、みりん、水あめ/増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、酒精、着色料(カラメル)
【うなぎのタレ】砂糖、脱脂加工大豆、小麦、食塩、甘味料(甘草、ステビア)、アルコール
【山椒】花椒、花椒葉、山椒

■保存方法
冷凍(-18℃)以下で保存

関連キーワード：合計1000g前後タレボトル1本山椒小袋うなぎ蒲焼き冷凍国産

この返礼品の詳細情報

返礼品名

【120年老舗醤油蔵仕込みのたれと関門の塩】高級鰻蒲焼（250g前後）×4尾合計1000g前後タレボトル1本山椒小袋うなぎ蒲焼き冷凍国産

返礼品コード

C013-5885824

寄付金額

寄付金額： 35,000 円
付与予定ポイント数： 350 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

・うなぎ：250g前後×4尾
・追加うなぎタレボトル：1本
・山椒小袋：尾数分

配送温度帯

冷凍

賞味(消費)期限

賞味期限：180日

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

提供事業者

株式会社KOUGA

発送時期

寄附確認後、20営業日以内に発送予定
年末年始（12月・1月）は寄附確認後、30営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

注意事項

【申込期日】
通年

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