およそ400年前、ポルトガル人によって長崎に伝来した南蛮菓子カステラ。
プレーン、いちご、抹茶の三種類をゆっくり時間をかけ丁寧にカットして、じっくり弱火で焼き上げて、軽やかでサクサクした食感のラスクに仕上げました。
■産地
国産
■原材料名
[プレーン]鶏卵(国産)、砂糖、小麦粉、水飴、ザラメ糖、蜂蜜(一部に卵、小麦を含む)
[いちご]鶏卵(国産)、砂糖、小麦粉、ザラメ糖、蜂蜜、ストロベリー果汁、ブドウ糖果糖液糖/着色料(ラック)、酸味料、香料(一部に卵、小麦を含む)
[抹茶]鶏卵(国産)、砂糖、小麦粉、水飴、ザラメ糖、蜂蜜、抹茶、クロレラ(一部に卵、小麦を含む)
■保存方法
直射日光を避け常温で保存してください。
■備考(注意事項)
・開封後は賞味期限にかかわらず早めにお召し上がりください。
・本返礼品ははちみつが含まれております。1歳未満の乳児には与えないでください。
■返礼品提供事業者
長崎菓房販売有限会社
■関連キーワード
菓子 焼き菓子 ラスク カステラ おやつ スイーツ 長崎県 時津町
■地場産品に該当する理由
ラスクの製造工程のうち、原材料の仕入れから完成までの全ての工程を一つ一つ行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約90%を占めているため(告示第5条第3号に該当)