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24-B 若宮ばくさく そばの国のおもてなし 福島の風 出逢い(原酒)

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付与予定ポイント数: 130 ポイント
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この返礼品について

福島県会津坂下産・無農薬の玄そばを、100%使い半減圧蒸留で出来上がった原酒に、安達太良の伏流水で割水した本格そば焼酎です。
半減圧蒸留は常圧蒸留に比較して、熱により二次的に生成される成分が少なく、常圧蒸留ほど風味に癖がなく、減圧蒸留よりも味わい深い原酒になります。
味わい深いそばの風味がある仕上がりになっています。

アルコール分43・42度
桐箱に入っているので、贈答用にもおすすめです。

お湯割り等でそばの香りを楽しんでもらうのが王道ですが、ちょっと変わった「そばカクテル」の作り方を記載しますので参考にどうぞ
◆そばマティーニ(ステア)そば焼酎50ml
 ドライベルモット10ml・オレンジビター1ds・スタッフドオリーブ
◆そばギムレット(シェイク)そば焼酎45ml
 ライムジュース15ml
◆そばレディー(シェイク)そば焼酎30ml
 コアントロー15ml・レモンジュース15ml
◆そばドッグ(ビルド)そば焼酎45ml
 グレープフルーツジュース15ml

平成14年、(株)峰亀の齋藤社長からそば焼酎を作りたいとの話があり、原料となるそばの作付けを依頼されました。平成15年福島大学・産学連携共同研究として取り組み、「県内の生産地から、いいものを探して県産品に育てて、全国市場へ」をテーマに(株)プロジェクトF21が発足し、そば焼酎の開発を進めました。その年の12月に「福島の風 出逢い」の名称で第一作のそば焼酎を発表しました。

モンドセレクション受賞

平成17年
2005・モンドセレクション「銀賞」受賞
平成18年
2006・モンドセレクション「金賞」受賞
平成19年
2007・モンドセレクション「銀賞」受賞
平成21年
2009・モンドセレクション「最高金賞」受賞
平成22年
2010・モンドセレクション「最高金賞」受賞
平成23年
2011・モンドセレクション「最高金賞」受賞
平成24年
2012・モンドセレクション「最高金賞」受賞


【原材料名】
そば(会津坂下産100%)、麦、米こうじ(国産米)

【保存方法】
直射日光を避け暗所で保管し、開栓後は早めにお召し上がりください。

【製造者】
人気酒造株式会社
福島県二本松市山田470

この返礼品の詳細情報

返礼品名
24-B 若宮ばくさく そばの国のおもてなし 福島の風 出逢い(原酒)
返礼品コード
C003-4751498
寄付金額
寄付金額: 13,000
付与予定ポイント数: 130 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
そば焼酎(アルコール分43・42度)720ml
配送温度帯
常温
配送方法
【別送対応】対応可能
提供事業者
若宮ばくさく
発送時期
30日以内に発送いたします。
注意事項
【申込期日】
通年

ご注文に関する注意事項

【アレルギー品目】
小麦,そば

【申込条件】何度も申込可

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